しかないせんべいの12ヵ月 | 6

7月7日の七夕に。 最近の弘前は、雨模様の日が続いています。 7月7日の七夕に向けて、涼しげな歳時記菓子のお知らせです。 歳時記菓子「天の川」、7月7日（水）の販売です。 三層仕立ての寒天デザート。 一番下の層は、寒天… 続きを読む

6月30日で、一年の半分です。 歳時記菓子「水無月」、2021年6月30日（水）販売いたします。 もっちりとしたういろうに、小豆寒天を流したお菓子。 新寺町本店・弘前駅アプリーズ店にて、おひとつ税込180円での販売です。… 続きを読む

2021年5月20日（木）歳時記菓子「小満」を販売いたします。 毎年人気の歳時記菓子「小満」、今年は5月20日（木）の販売です。 金時豆入りの抹茶の「浮島」に、クリームチーズ入りのお餅をのせます。 おひとつ税込300円… 続きを読む

5月5日は、こどもの日。 昨年も大好評だった、にっこり笑顔の「にこにこ柏餅」。 今年も5月5日（水・祝）、こどもの日に販売いたします。 新寺町本店での販売です。 端午の節句に、柏餅。 端午の節句に柏餅、ということが定着… 続きを読む

2021年4月4日（日）歳時記菓子「清明」を販売いたします。 4月4日（日）は、二十四節気の「清明（せいめい）」です。 二十四節気とは？ 「二十四節気（にじゅうしせっき）は、今でも立春、春分、夏至など、季節を表す言葉と… 続きを読む

2021年3月20日（土・祝）は春分の日。 3月20日の春分の日、「紫黒玄米のさくらぼたもち」を販売いたします。 青森県中泊町の「ケイホットライス」さんで栽培された「紫黒玄米」ともち米で作ったぼたもちです。 おひとつ税… 続きを読む

この冬のせんべいシュークリーム、ラストはホワイトデー。 早くも2月がもうすぐ終わりです。 この冬のせんべいシュークリームも、みなさんお召し上がりくださりありがとうございます(^^)！ 通常のまめシューとごまシューは、3月… 続きを読む

3月3日のひなまつりには、「いちご姫」。 道明寺でいちごを包んだ「いちご姫」、今年も3月3日（水）販売いたします。 ピンク色の「道明寺」で、ふんわり包みます。 「道明寺粉」は桜餅などに使われる、もち米から作られる和菓子… 続きを読む

バレンタインデーせんべいシュークリーム。 しかないせんべい冬の土曜日限定「せんべいシュークリーム」、今シーズンはもう召し上がりましたか？ （せんべいシューって何？という方はこちらのブログをどうぞ） 今年も、バレンタインの… 続きを読む

今年の立春は2月3日（水）です。 ミルクあんをしのばせた柔らかい求肥に、黒豆・白豆・緑豆を混ぜ込んだ「立春大福」。 今年も立春の日、2月3日（水）の販売です。 おひとつ税込200円。新寺町本店・弘前駅アプリーズ店での一… 続きを読む