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2021年11月11日(木)歳時記菓子「亥の子餅」を販売いたします。

早いもので、もう11月。

11月の歳時記菓子は、11月11日(木)販売「亥の子餅」です。

旧暦10月・亥の月の、亥の日、亥の刻に食べられる習慣があります。

元々は中国の宮中行事から始まったもの。

猪は子どもが多いことから、子孫繁栄の意味も込められます。

当店の「亥の子餅」は、求肥香ばしく煎ったくるみを混ぜ込んでお作りします。

くるみの食感と風味が、とっても美味しいお餅です(^^)

おひとつ税込220円。

新寺町本店・弘前駅アプリーズ店にて、11月11日(木)の販売です。

亥の月・亥の日・亥の刻?

日本の暦や時間は、十二支が当てはめられます。

「亥の月」とは、旧暦10月のこと

「亥」は、十二支の12番目なのに、亥の月は12月ではないのですよ。なぜでしょう?

 

古くは、一年の始まりは「冬至」とされていました。

冬至は、だいたい新暦の12月22日頃。夜がもっとも長い日です。

ここからは日が長くなっていくということで、大きな節目とされてきたのです。

 

旧暦では、冬至を含む月が11月と規定されています。

ですので、十二支の1番目である「子」の月は、一年の始まりである冬至を含む、旧暦11月

順番にあてはめると、「亥」の月は旧暦10月ということになります。

 

こういった暦の決まりは、星や方角とも関係あるようで、わたくし3年前に調べていました。お時間ありましたら、そちらもどうぞご覧ください。

 

「亥の日」は、365日に十二支をあてはめたもの。

 

「亥の刻」は、21時〜23時頃のことです。

↓24時間を十二支にあてはめると、こうです。

ちなみにお昼12時を「正午」というのは、「午」の刻の真ん中だからです。へぇー!

 

というわけで、今年の、亥の月・亥の日は11月11日(木)です。

歳時記菓子「亥の子餅」は、11月11日(木)の販売です。

亥の月・亥の日・亥の刻について、なんとなくおわかりいただけましたか?

くるみの香ばしいお餅「亥の子餅」は、11月11日(木)の販売です。

新寺町本店・弘前駅アプリーズ店にて販売いたします。

おひとつ税込220円。

↓お餅の背中には、うり坊に見立てた焼き印を。

ご予約も、おすすめです。

ご予約は、店頭・お電話(新寺町本店 0172-32-6876 、アプリーズ店 0172-33-1488 )・InstagramのDM、facebookメッセージにて、承っています。

亥の月・亥の日・亥の刻に「亥の子餅」。どうぞお楽しみください(^^)!