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2022年2月4日(金)は、歳時記菓子「立春大福」販売いたします。

今年も、立春が近づいてきました!

今年の立春は、2月4日(金)。

この冬の弘前は、雪がとても多くて、雪片付けや車の運転がそれはそれは大変で。

暦の上では春になるんだなぁと思うと、少し気分が明るくなりそうです。

2月4日(金)は、立春大福。

2月4日(金)、歳時記菓子「立春大福」を販売いたします。

練乳入りのミルクあんを混ぜこんだ求肥に、黒豆・白豆・緑豆粒あんを包みます

ミルクあん入りのまろやかな求肥と、やさしい色合いの3色のお豆が、春の訪れをお知らせします。

おひとつ税込220円

2月4日(金)、新寺町本店・弘前駅アプリーズ店での販売です。

ご予約は、店頭・お電話(新寺町本店 0172-32-6876 、アプリーズ店 0172-33-1488 )・InstagramのDM、facebookメッセージにて、承っています。

「節分」と「立春」。

2月4日は「立春」。

前日の2月3日は「節分」です。

季節のおせんべいは、ただいま赤おに・青おに・おたふくになっています(^^)

「ごえんがありますように」のえんやきも、おにとおたふくの焼き印です。

↓節分飾りの「柊鰯(ひいらぎいわし)」も飾っています。

【柊鰯(ひいらぎいわし)】とは…

焼いた鰯の頭を刺して門口に飾る、魔除けの節分飾り

柊のトゲが鬼の目を刺すので、鬼が門口から入れず、鰯のにおいで鬼が近寄らないと言われています。

 

と、いったように、節分といえば、今の時期が一般的。

必ず、立春の前の日が節分です。

 

「季節」を「分ける」から、「節分」。

冬と春の季節の分かれ目なので、立春の前の日が節分なのです。

「節分」は年に4回あります。

立春だけではなくて、

立夏の前日・立秋の前日・立冬の前日も、同じように「節分」です。

節分は本来、年に4回あるんです。

 

旧暦では、立春が一年のはじまりとされていたので、4回の節分のうち、立春前の節分が重要視されていました。

その名残で、現代では立春前の節分のみが、一般的になったと言われています。

春の訪れに「立春大福」をどうぞ。

雪にコロナウイルスに振り回されっぱなしの弘前ですが、暦の上では、もうすぐ春

「立春大福」で、そんな春の訪れをお知らせできたらなによりです。

2月4日(金)、新寺町本店・弘前駅アプリーズ店での販売です。

どうぞお楽しみください(^^)