しかないせんべいの12ヵ月 | 14

６月３０日（土）は歳時記菓子「水無月」を販売いたします。 一年の半分にあたるこの日は、各地で「夏越の祓」という行事が催されます。 弘前では、品川町の胸肩神社と岩木山神社で「茅の輪くぐり」で厄除けができます。 この「夏越の… 続きを読む

５月２１日（月）は歳時記菓子「小満」を販売いたします。 二十四節気のひとつ「小満」とは、いのちがしだいに満ち満ちていくころのこと。 草木も花も動物も、日を浴びて輝く季節です。 しかないせんべいでは、そんな新緑の季節をイメ… 続きを読む

４月５日（木）は歳時記菓子「清明」を販売いたします。 二十四節気のひとつ「清明」とは、すべてのものが清らかで 生き生きとするころのこと。 若葉が萌え、花が咲き、鳥が舞い歌う、生命が輝く季節の到来です。 そんな「清明」のイ… 続きを読む

３月２１日（水）は春のお彼岸中日。 しかないせんべいでは、春彼岸のさくらぼたもちを販売いたします。 ３月２１日は春分の日。 春分とは、太陽が真東から昇り、真西に沈む日のこと。 この日を中日に、前後３日を含めた７日間が春の… 続きを読む

３月１４日（水）は、ホワイトデー。 しかないせんべいでは、ホワイトデーせんべいシューを販売いたします。 津軽せんべい入りのシュー皮に、カスタードクリームをたっぷり詰めます。 仕上げに、チョコがけ、ホワイトチョコをさらにト… 続きを読む

３月３日（土）は、歳時記菓子「いちご姫」を販売いたします。   ひなまつりは、もとは「上巳の節句」といわれ、 河でみそぎを行う習慣がありました。 それがやがて、人形に汚れを移し河へ流す「流し雛」にかわります。 人形を家に… 続きを読む

２月１４日（水）は、バレンタインせんべいシューを販売いたします(^^)   冬の間、毎週土曜日に販売している、しかないせんべいのせんべいシュークリーム。 ２月１４日のバレンタインデーは、特別バージョンで販売いたします。 … 続きを読む

2月１０日（土）はしかないせんべいのチョコレートまつり。 ダブルチョコのソイプリンを販売いたします。   濃厚で特殊製法の豆乳を使った、なめらかプリン。 乳製品不使用です。 なめらかな口どけのミルクチョコの豆乳プリンに、… 続きを読む

２月４日（日）は立春。 しかないせんべいでは、歳時記菓子「立春大福」を販売いたします。 旧暦では一年のはじまりは立春からと考えられていました。 冬至と春分の間の２月４日頃、冬と春の節目「節分」の翌日、いわば春の初日。 … 続きを読む

１月１５日（月）は、歳時記菓子「小正月」を販売いたします。 昔は１月１日から７日までを「大正月」「男正月」と呼ぶのに対して、 １月１５日は「小正月」とか「女正月」と呼び、当日の朝は小豆粥を食べたそうです。   しかない… 続きを読む