雪がちらつきはじめた弘前市内。あんなに暑かった夏はもはや過去のこと、タイヤ交換の季節です。
そんなこの頃。歳時記菓子のお知らせです。
旧暦の亥の月・亥の日・亥の刻に食べる習慣がある「亥の子餅」。
今年は11月13日（月）の販売です。
くるみを混ぜ込んだお餅です。
当店の「亥の子餅」は、香ばしく炒ったくるみを求肥に混ぜ込んでいます。
「亥の子」ですから、お餅の背中には、ウリ坊を模して焼き印を。
中は、甘さ控えめの粒あんです。
見た目はシンプルですが、香ばしいくるみの食感と香りがとっても美味しいお餅です。
おひとつ税込240円。
新寺町本店・弘前駅アプリーズ店にて、11月13日（月）の販売です。
当日のお取り置きは、お電話にて承っております。
しかないせんべいの亥の子餅、ぜひご賞味ください(^^)