みなさんこんにちは！鹿内です。
もう4月の歳時記菓子お知らせです。4月となると気になるのが桜の開花ですね！
コロナウイルスの先行きが見えませんが、桜の開花にコロナウイルスは関係ありませんね。自然ってすごい。
弘前さくらまつり特設サイトによると、これを書いている3月13日現在では、弘前城・弘前公園の桜の予想開花日は4月19日だそうです！
昨年の2019年も4月19日開花だったそうな。↓こちらは昨年2019年の4月18日外濠。
この冬は暖冬で、開花がとても早まるのでは！？と心配していましたが、今のところ昨年並みのようですね。とはいえ、桜は気まぐれですから、今後の天気の推移も、弘前市民としては要チェックですね！
！追記！
弘前市公園緑地課から、3月13日14時、第一回開花予想が出ました！
ソメイヨシノ園内標準木の開花予想は4月13日、満開は4月18日だそうです。早い…。
4月4日（土）歳時記菓子「清明」販売です。
というわけで今回の本題です。4月の歳時記菓子は、4月4日（土）販売の「清明」。
このお菓子の名前は、二十四節気の「清明」から取りました。
二十四節気の「清明」とは、すべてものが清らかで、生き生きとする頃のこと。
そんなイメージをお菓子にしました。
粒あんを道明寺で丸く包み、上に和風メレンゲの「淡雪かん」をふわっとのせます。
ちょうちょの形にくり抜いた練り切りと、山椒の葉の青みがアクセント。
おひとつ220円です。
新寺町本店・弘前駅アプリーズ店でお求めください。
歳時記菓子「清明」は、しかないせんべい新寺町本店・弘前駅アプリーズ店での販売です。店舗所在地はこちらの会社案内のページをどうぞ！
ご予約は店頭へお電話を（新寺町本店：0172-32-6876 アプリーズ店0172-33-1488）。前日まででしたらInstagram、facebookのアカウントへのメッセージでも受け付けております。
入学・進級・転勤にぴったりのお菓子もございます。
さらに4月といえば入学・進級・転勤など新しい環境になる方も多いのではないでしょうか？
そんな時期にぴったりのお菓子もご用意しています。
↓おめでとうコーナー。
おめでとう・ありがとうコーナーはこちらのページでもご紹介しています！
みなさまのご来店をお待ちしております(^^)