みなさんこんにちは!鹿内です!
1月が早くも2週間が過ぎようとしています。みなさんいかがお過ごしですか。わたくしは店頭が落ち着くのもつかの間、バレンタインのお菓子をウンウン考えておりました。本日はそちらをご紹介。
今年はこんなかんじです。
しかないせんべいの美味しい焼き菓子を、チョコレートやナッツ、ベリーでアレンジしてみました。
●りんごのブラウニー(ナッツとベリー)●
しかないせんべいの冬季限定チョコレートの焼き菓子「りんごのブラウニー」(商品名をクリックすると商品ページに飛べます)。
りんごの角切りが入った、濃厚しっとりなブラウニー。通常店頭にならぶのは↓このようなスリムな型で焼いたもの。
こちらを別の型に入れて、くるみ、かぼちゃの種、スライスアーモンド、クランベリー、レーズンをトッピングして焼き上げます。
しっとり濃厚なブラウニー生地にりんごの角切り、それだけでも美味しいんですが、、ナッツの香ばしさと、ベリーのほの甘さがチョコレート風味にぴったりです。
●チョコレート×せんべいサブレ●
店頭でもおなじみ、バターが香る「せんべいサブレ」。
こちらも、チョコレート、くるみ、かぼちゃの種、スライスアーモンド、クランベリー、レーズンで飾りつけます。
↓ミルクチョコ×「まめです」
↓ホワイトチョコ×「ごまです」
せんべいのザクッとした食感にバターの香り。加えて可愛い色合いの見た目とチョコレート。間違いなしです。
●チョコレート×珈琲物語●
密かな人気商品、珈琲の香りがたまらない「津軽藩士の珈琲物語」。
こちらも、チョコレート、くるみ、かぼちゃの種、スライスアーモンド、クランベリー、レーズンで飾りつけ。
↓写真はホワイトチョコですが、ミルクチョコのものも、あります(^^)
珈琲のほろ苦さとクーベルチュールチョコレートの上品な甘さが、もう、ぴったりとしか言いようがありません。美味しいです。
新寺町本店・弘前駅アプリーズ店でどうぞ!
本日、新寺町本店の店頭に並びました。
包装紙などにはあえて「バレンタイン」の文字は入れていないので、そのほかのギフトにもお使いいただけます。
弘前駅アプリーズ店にも近々お出しする予定です。Instagram、facebookでもお知らせしますので、要チェックです〜!