しかないせんべいの12ヵ月 | 8

今年の立春は2月3日（水）です。 ミルクあんをしのばせた柔らかい求肥に、黒豆・白豆・緑豆を混ぜ込んだ「立春大福」。 今年も立春の日、2月3日（水）の販売です。 おひとつ税込200円。新寺町本店・弘前駅アプリーズ店での一… 続きを読む

1月15日は、小正月餅。 元旦せんべいシューに続きまして、新年1月の歳時記菓子は「小正月餅」です。 生から香ばしく煎った落花生、黒ごま、白ごまを求肥に混ぜ込みます。   香ばしさと、豆やごまの食感がとっても美味しいお餅で… 続きを読む

1月1日、新年のおやつにどうぞ。 今年も1月1日元旦せんべいシュー、販売いたします(^^) 元日のための、特別シューです。 通常、冬の毎週土曜日に販売しているのが↓こちらのせんべいシュークリーム。 豆とごまの2種類を販… 続きを読む

12月24日（木）の販売です。 12月24日（木）一日限定販売。イギリスの伝統菓子「ヴィクトリアケーキ」を、クリスマス風にアレンジしてお作りします。おひとつ税込380円です。 お日持ちは12月27日（日）までです。 ヴ… 続きを読む

12月21日（月）は「冬至餅」販売です。 今年2020年の冬至は、12月21日（月）です。 冬至の日、しかないせんべいでは生の柚子をたっぷり使った「冬至餅」を販売いたします。 求肥と餡に、生の柚子の皮と搾り汁をたっぷり… 続きを読む

歳時記菓子「小雪餅」は11月22日（日）の販売です。 立冬も過ぎ、暦の上ではもう冬。 11月22日は、二十四節気の「小雪（しょうせつ）」です。 しかないせんべいではこの日「小雪餅」を販売いたします。 小さな雪をイメージ… 続きを読む

今年の「亥の子餅」は、11月16日（月）です。 「亥の月」「亥の日」「亥の刻」に食べる習慣があるのが「亥の子餅」。 この日に亥の子餅を食べると、万病を防ぐと言われています。   今年の、亥の月の亥の日は、11月16日です… 続きを読む

ハロウィンも、一日限定菓子を販売いたします(^^) ここ最近は、当店の一日限定菓子が毎回人気です。 みなさん、こういった少しだけ特別なおやつに敏感でいらっしゃるのかな。といった印象です。 というわけで、ハロウィンにもお作… 続きを読む

10月29日（木）歳時記菓子「十三夜」販売日です。 今月初めの10月1日は「十五夜」でした。 月の終わり頃、10月29日（木）は「十三夜」です。 この日、当店では歳時記菓子「十三夜」を販売いたします。栗をたっぷり使ったお… 続きを読む

歳時記菓子「十五夜」は「なると金時」の芋きんつばです。 今年の十五夜は10月1日（木）。 今年も、歳時記菓子「十五夜」を販売いたします。 そのまま食べても美味しいおいも「なると金時」でお作りする芋きんつばです。 十五夜… 続きを読む