9月9日は重陽の節句です。
9月9日は、1月7日・3月3日・5月5日・7月7日につづく五節句のひとつ、重陽(ちょうよう)の節句です。
別名「菊の節句」とも言います。
菊の節句にちなみ、しかないせんべいでは9月9日、「菊赤飯」を一日限定販売いたします。
古来より奇数は縁起の良い数(陽数)とされ、中でも一番大きい陽の数「9」が重なる重陽の節句は最も重要視され、不老長寿や繁栄を願う行事が行われてきました。
また、長寿の効能があるとされた菊を用い、重陽の節句を祝っていたそうです。
菊の花びらを浮かべた「菊花酒」も楽しまれたとか。
しかないせんべいのお赤飯は、紫黒米を使って色付けしています。
炊きあがりに甘納豆をちらし、津軽らしいほんのり甘いお赤飯に仕上げます。
重陽の節句に、菊をあしらった菊赤飯、ぜひいかがでしょうか。
おひとつ300g、540円です。新寺町本店・アプリーズ店で販売いたします。
数に限りがありますので、ご予約も受け付けております。新寺町本店へお電話をどうぞ。≪0172-32-6876≫
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