歳時記菓子「水無月」、6月30日（月）の販売です。
一年の半分が過ぎるとき。
歳時記菓子「水無月」販売いたします。
もっちりとしたういろう生地に、小豆寒天を流して、
三角の形に切り分けます。
おひとつ税込210円。
6月30日（月）、新寺町本店・弘前駅アプリーズ店での販売です。
なぜ三角の形？
この三角の形は、氷をかたどったものと言われています。
まだ氷が貴重だったころ、
暑い時期を少しでも涼しく過ごしたい
という気持ちを込めて作られたのが、発祥と言われています。
ツヤツヤとした寒天も、涼しげです。
寒天と一緒に固めた小豆は、厄除けの意味があります。
6月30日には、各地の神社で「夏越の祓」と言われる行事が行われ、
これまで半年の無事と、これから半年の無病息災を祈ります。
半年の無事に感謝して。
歳時記菓子「水無月」は6月30日（月）の販売です。
「毎年買ってる！」「今年も予約します。」とのお声もちらほら。
ご予約は、店頭・お電話（新寺町本店 0172-32-6876 、アプリーズ店 0172-33-1488 ）
・InstagramのDM、facebookメッセージにて承っております。
今年も、これから暑い日が続きそうです。
歳時記菓子「水無月」、どうぞお楽しみください(^^)