今年の「清明」は4月5日（水）。
つぶつぶの道明寺のお餅に、ふんわりと淡雪かんをのせた、歳時記菓子「清明（せいめい）」。
今年は4月5日（水）の販売です。
おひとつ税込240円。
新寺町本店・弘前駅アプリーズ店での販売です。
二十四節気の「清明」
当店の歳時記菓子は、二十四節気にちなんでお作りしています。
4月5日からは、「清明（せいめい）」の季節。
二十四節気の「清明」とは、「すべてのものが清らかで、生き生きとするころ」のことです。
そんな清明の季節の様子を、表現したのが、歳時記菓子「清明」です。
淡雪かんの上にのせるのは、木の芽（山椒の葉）と、練り切り製のちょうちょ。
ピリッとした木の芽が、味のアクセントになっています。
ご予約は、店頭・お電話（新寺町本店 0172-32-6876 、アプリーズ店 0172-33-1488 ）・InstagramのDM、facebookメッセージにて、承っています。
すべてのものが清らかで生き生きする季節、歳時記菓子「清明」をどうぞお楽しみください(^^)