薄く輪切りにスライスしたりんごを、りんご入りのせんべい生地と一緒に焼き上げました。りんごのさわやかな風味が口いっぱいに広がります。
「こあき」の由来は、「小さな秋」。津軽地方の秋は、辺り一面ルビー色に輝くりんごで覆われます。
その景色とりんごのおいしさを、独自の製法で、薄く繊細なおせんべいに仕上げました。丹精込められた津軽産のりんごを丁寧に輪切りにし、優しい煎餅に焼き上げております。このおせんべいの薄さに合わせてちょうど良くりんごを薄く切るのは、熟練の技です。季節の温度変化や、季節ごとのりんごの種類によっても、焼き加減や生地の混ぜ具合、水の調整を変えています。いつでも美味しく美しく仕上がるよう、工場では日々りんごと向き合って焼いています。
そんな薄く繊細なおせんべいをパリッと口に入れると、りんごのさわやかさと、ほのかな優しい甘みが口いっぱいに広がります。
使用しているりんごは、もちろん津軽産100％。しかないせんべいのこだわりです。弘前のお土産や大切な方への贈り物に。お口の中に広がる津軽の景色を、どうぞご堪能ください。
1袋2枚入り
賞味期限：約28日
保存方法：直射日光を避け常温で保存
特定原材料等（27品目）：小麦、りんご、卵